あっという間に12月。
今年ももう1か月を切りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
アセントタイムズ編集局の桑島です。
はい、いつも通りの私の顔ですが、お気づきの方いらっしゃいますか?
実はこれ、「和菓子」で出来ています。
練り切りに着色してこのようなかわいらしい私の顔になっております。
今回は、クリスマスケーキに飽きた方に、和菓子でクリスマスのご提案です。
この和菓子を作ってくれたのは、横須賀にある弊社のEneJetたけやまSSから車で10分ほどの久里浜にあります、和菓子の「幸和(こうわ)」さんです。
「幸和」さんは久里浜のイオンのそばにあります。久里浜すずらん通りでわかりますか?
場所のご案内をします。
入口の前にはぶどう大福やみかん大福、どらやきののぼりが見えます。
窓ガラスには、手書きのお品書き(^^)
こちらの「幸和」さんのご主人の山口夫妻とは、もう20数年のお付き合いをさせて頂いています。
出会いは、まだ和菓子職人修行中の幸昌さん(ご主人)が、私のお店にアルバイトに来たことでした。
そのころからお付き合いをしていた彼女である和世さん(奥様)とご結婚をされて、北陸に修行に出て、鴨居の実家の「山口屋」に入り、移動販売などを手掛けて、苦労の末に今の店舗「幸和」を2年前にOPENされました。
11月23日に2周年を迎えたお店はこんな感じです!
金髪、長髪、髭面の職人を目指す青年だった幸昌さんも今ではベテランの職人さんです。
この本格的な和菓子を、和世さんがかわいらしく素敵にアレンジしてくれるのです!
こちらはアセントのマークを作って頂きました!
かわいい箱に入れてくれるので、贈り物にもできます。
何がすごいって、この和世さん、作って欲しい写真を渡すと写真を見ながら手作業でつくっちゃう天才です!
過去にはドラクエ好きのうちの息子の誕生日にこんな無理を言ってみましたが、すごいでしょ!
でも、作れるものと作れないものがあります。
そして、作るには時間が必要ですので、予約してください。
金額や時間などは要相談です!
過去にはどんなものを作っているのか?
営業情報やイベント情報などは、下記のURLから。
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https://instabio.cc/30321122pXO54
二人のひとがらがわかる美味しくて素敵な和菓子。
クリスマスケーキもいいけど和菓子もいいですよ!是非一度お試しください!
今回も最後までご覧頂き有難うございました。
記事担当:Ascent TIMES編集局 桑島靖司
編集局は本社の管理部門や保険課、販売課が、新聞記者となり、お客様やスタッフにむけて色々な情報を発信いたします。このブログを通じて、私たちとお客様の距離が少しでも近くなるといいな!と思ってますので、宣伝ばかりしたらお客様との距離が遠くなるのはわかっていますから、日常のちょっとした情報や、お客様が知って得する豆知識などなど、お客様のストレスにならない程度にご紹介して行ければと思っております。記者である私達が、足を使って情報をキャッチして、ブログがない店舗の情報などもお伝えしていこうと思っております。